Ultramar  2011


Sauvignon Blanc Blanco  Seco 



Productor: Océano


90 pts /
Valorado en 2.5 de 5


$$$: de $351 a $500


Descriptores: complejo   fresco   ligero  

Origen: >

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Descripción

Bodega Océano nace como una apuesta de los hermanos Lescano, Juan y Jorge, en 1998. Ambos tenían ganas de elaborar sus propios vinos pero no siguiendo el camino tradicional argentino. Fue por eso mismo que decidieron hacerlo de cara al mar en la provincia de Río Negro. Su viñedo se encuentra apenas a 6 kilómetros del Atlántico y sobre la desembocadura del río. Esto le da un aire muy singular dentro del mapa vitivinícola nacional que se puede apreciar en sus vinos como es el caso de su Sauvignon Blanc de color amarillo pálido con reflejos apenas dorados y nariz austera pero vivaz. Por momentos vinoso, una vez oxigenado en copa recuerda a un Sauvignon Blanc old school europeo por su perfil mineral, como de asfalto húmedo. Frutos blancos maduros como peras y toques cítricos. De paladar refrescante y amable con fluir ligero aunque en medio de boca es envolvente, algo graso. Franco, de final medio con regusto de cocktail de frutas en almíbar.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Aperitivo - Ceviche - Cocina China - Cocina Japonesa - Cocina Peruana - Entrada - Impresionar a un curioso - Impresionar a un hippster - Mejores Sauvignon Blanc - Para quedar como conocedor - Quesos semi duros - Río Negro - Sushi - Tapeo

Valoraciones

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