Descripción

Lucas Niven es un joven enólogo con un curriculum contundente. Trabajó para importantes bodegas locales junto a winemakers de renombre, se perfeccionó en Estados Unidos y hoy comanda la bodega de su familia: Niven Wines. Pala Corazón es una etiqueta que desde su lanzamiento marca tendencia entre los vinos de autor. El Malbec es producido con uvas de Gualtallary y su estilo lo ubica entre los vinos austeros que buscan destacar el origen. De color violáceo brillante, en nariz despliega aromas de frutos rojos y tonos herbales profundos. Con tiempo en copa la sencillez se hace complejidad y aparecen notas de tierra húmeda y pedernal. Aborda el paladar con delicadeza mientras que en centro de boca es jugoso y envolvente. Es franco y sabroso con taninos redondos y amables. Final largo que recuerda a los aromas de piedras y violetas.