Descripción
Los responsables de este nuevo vino son los enólogos Paco Puga, Mariano Quiroga, Claudio Maza, Alejandro Nesman y Rafael Domingo. Cinco profesionales que decidieron elaborar el primer vino salteño a diez manos. Esta es la primera cosecha en salir al mercado. Es una partida limitada de sólo 3546 botellas de un blend calchaquí compuesto por 20% Cabernet Franc y 20% Malbec de Cafayate, 20% Malbec de San Carlos, 20% Malbec de Yacochuya y 20% Tannat de Tucumán. El resultado es un tinto concentrado de tonos violáceos. Aromática profunda que reúne frutos rojos y negros maduros, hierbas aromáticas, dejos mentolados y un trazo especiado que recuerda a la pimiento recién molida y nuez moscada. En boca es brioso y amplio. Fluye lineal gracias a una acidez marcada que suma nervio. Taninos firmes y jugosos que aseguran buena longevidad. Regusto confitado y fragante.
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