Descripción
Viejo conocido entre los bebedores de Chardonnay, Lindaflor marca un estándar gustativo para la variedad y para nuestro mercado. Elaborado con uvas de Tunuyán, en la zona comprendida entre la reconocida Los Chacayes y la aún no formada IG de Campo Los Andes, la enología de Marcelo Pelleriti busca en una serie de microvinificaciones revelar el carácter de la variedad con una larga crianza de 12 meses en madera nueva. Así, resulta intenso en aromas, con un roble evidente, trazo de caramelo y hierbas, además de frutas blancas en un perfil Chablis. Al paladar es delicado, de frescura profunda y textura tersa y untuosa.
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