La Cautiva  2016


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Michelin i Mufatto


93 pts /


$$$$$: M√°s de $5.001


Descriptores: buen cuerpo   herbal - frutado   intenso  

Origen: >

Descripción

La Cautiva es el √ļltimo emprendimiento enol√≥gico del matrimonio entre Andrea Mufatto y Gerardo Michelini al que tambi√©n se suma su hijo mayor, Manuel. Las uvas son de un propiedad en Gualtallary que se encuentra a unos 1400 metros de altura donde las temperaturas son realmente bajas al promedio mendocino. En cuanto a la filosof√≠a detr√°s de este vino es la b√ļsqueda de un vino para beber dentro de una d√©cadas y para ello recurren a la vinificaci√≥n de los racimos enteros que asegura siempre m√°s car√°cter y estructura. Sin embargo el vino despliega un encanto frutal y floral n√≠tido y profundo mientras que en boca es muy fresco, tenso y con textura de tiza. Un tinto complejo para paladares curiosos y entrenados.

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