Descripción

Vino calchaquí elaborado por Santiago Achával y Roberto Cipresso con uvas del viñedo Rupestre que la familia Domingo posee en San Carlos (Salta), paraje da 2300 metros de altura. De perfil frutal maduro y rústico, recuerda a cerezas negras, ciruelas y moras con tonos especiados intensos, fondo mentolado y trazos de pimienta. En boca es equilibrado, denso y sabroso con buena estructura y taninos pulidos firmes con final prolongado e intenso.