Descripción

Constanza Gaitieri es la creadora de Malpensado, proyecto de espumosos que comanda en Mendoza tras unos años de trabajo en California y Penedés. Con uvas Pinto Grigio (y 15% de Chardonnay) de La Consulta, Valle de Uco, elabora este original y sabroso vino de segunda fermentación en botella. Amarillo verdoso con finas burbujas, en nariz saca provecho de sus seis meses de crianza sobre borras. Huele a melón, ananá, flores blancas y almendras tostadas mientras que en boca es cremoso y expresivo con burbujas vivaz refrescante y final prolongado.