Descripción
Este vino de Finca Ambrosia, bodega con viñas en Gualtallary, Valle de Uco, tiene la particularidad que se elabora con uvas cosechadas en luna llena y propone un estilo suave pero a la vez expresivo y enérgico. Criado en huevos de concreto, es rojo violáceo con tonos granate, aromáticamente es expresivo con buen caudal primario de cerezas, moras y arándanos con dejos minerales y terrosos. En boca es fluido y tenso con taninos de grano fino y textura de tiza que realzan la jugosidad. Queda como un vino desnudo, crudo pero con una agradable sensación de aftertaste herbal.
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