Descripción

Que un Riesling se cuele entre los 40 mejores blancos del INFORME BLANCO es una excelente noticia. No sólo porque suma diversidad, sino porque rescata una tradición para la variedad que parecería marcar un nuevo rumbo. En eso, el viñedo de Las Compuertas de la Familia Arizu, viene haciendo punta con el Riesling hacer rato. Con la enología de Pablo Cuneo, la añada 2017 ofrece un carácter delicado, con trazos de flores blancas, peras y damascos, sobre un fondo de hidrocarburos propios del varietal cuando gana botella. Al paladar e amlio, de frescura lograda y andar refrescante, apena apoyado en unas casi imperceptibles y cosquilleantes burbujas.