Descripción
Lote especial es la línea de Colomé que busca las expresiones más puras de cada viñedo y parcela. Este proviene precisamente de Estancia Colomé, en Molinos, con una crianza de 12 meses en barricas francesas de 225 y 500 litros y elaborado por Thibaut Delmotte. Ofrece aromas de ceniza, ciruelas frescas y hierbas de campo, con pizca floral. Intenso, lleno de sabor y con buen jugo, es a su vez apretado en el paladar, donde los taninos ganan relevancia y le imponen el paso, sin romper la agilidad del vino. Grato, de linda precisión.
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