Descripción
Convertidos en referentes del mercado de las burbujas, en Viña Las Perdices decidieron lazar en 2017 este espumoso champenoise madurado por 730 noches sobre levaduras. El corte es 60% Pinot Noir y resto de Chardonnay, ambos varietales de la finca de la familia Muñoz de Agrelo, Lujan de Cuyo. El vino es amarillo con burbujas finas y de expresión elegante con trazos frutales que recuerdan a las peras maduras, cascaras de naranja, miel y manteca sobre almendras tostadas. Paladar elegante, con burbuja dócil, cremoso y largo.
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