Descripción

Las Perdices es una de las bodegas con mayor cantidad de etiquetas propias en el mercado. Desde sus inicios en 2003 supieron como llamar la atención del consumidor con vinos especiales elaborados por cepas no tradicionales. Los blancos están entre sus especialidades y hasta le encontraron un vuelta diferente al Torrontés el cual elaboran con uvas de Cafayate y Agrelo. Con esta formula el vino resulta amable y versátil. De color pajizo con tenues reflejos amarillos. Sutiles aromas varietales y en cierto punto elegantes. Se destacan los cítricos, las flores blancas y tonos tropicales. Paladar de ataque vivaz y fluir envolvente que remarca cítricos en medio de boca. Final amable que invita a repetir y si es en compañía de quesos de cabra, picada de fiambres o empanadas de queso mejor aún.