Descripción

Las Perdices es una de las bodegas con mayor cantidad de etiquetas propias en el mercado. Desde sus inicios en 2003 supieron llamar la atención del consumidor con sus vinos especiales elaborados por cepas no tradicionales. Los blancos están entre sus especialidades, como este Pinot Grigio elaborado con uvas de Agrelo que se presenta con color amarillo tenue con refejos verdoso. Su aromática es austera pero diáfana con toques delicados de cítricos maduros y toques herbales. En boca su ataque es tenso y refrescante, ligero con sabor cítrico de mediana intensidad. Final medio de regusto herbal. Ideal para acompañar frituras como rabas, tempura, pescados magros o quesos maduros.