Las Perdices Extra Brut Methode Champenoise 


Blend Espumoso  Extra Brut 



Productor: Las Perdices


92 pts /


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: Buena Mousse   complejo   expresivo  

Origen: Argentina > > Mendoza > Lujan de Cuyo > Agrelo

Descripción

Las perdices se ha convertido en un nuevo protagonista del mercado de las burbujas con unas diez etiquetas que elabora en Luján de Cuyo. Este es su extra brut de método tradicional a partir de un assemblage de Chardonnay y Pinot Noir que pasa dieciocho meses sobre borras. De color amarillo con tonos dorados brillantes y finas burbujas, propone una aromática compleja donde se aprecia pan tostado, almendras, miel y manteca con dejos de frutos bancos maduros. En boca es amplio y sabroso con buen volumen y burbujas activas de textura delicada. Es largo y elegante.

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