Iaccarini  2014


Semillón Blanco  Seco 



Productor: Iaccarini


88 pts /


$$$: de $1.001 a $1.500


Descriptores: Envolvente   frutal - frutado   Gastronómico  

Origen: >

Descripción

Bodega Iaccarini es un establecimiento fundado en 1903, en San Rafael, por el inmigrante napolitano Don Pascual Iaccarini. Tras la muerte de su fundador la bodega permaneci√≥ cerrada hasta que en 2009 la familia M√©ndez Collado la adquiri√≥, restaur√≥ y moderniz√≥. Actualmente cuenta con 25 hect√°reas de vi√Īedos en la regi√≥n noroeste de San Rafael, capacidad para producir un mill√≥n de litros anuales y enolog√≠a del equipo t√©cnico Eno-Rolland. Iaccarini Semill√≥n pertenece a su segmento intermedio y se presenta con un color amarillo p√°lido de reflejos verdosos y una arom√°tica austera y correcta, de perfil c√≠trico y frutal. Ataque suave para luego crecer hacia un fluir graso de acidez media. En centro de boca es casi empalagoso pero el buen sabor compensa y los hace agradable. Final medio de regusto c√≠trico. Un Semill√≥n fiel al estilo varietal, austero pero a la vez vers√°til y gastron√≥mico. Interesante para acompa√Īar frituras y pizas.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

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Tipo

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