Descripción

Bodega Iaccarini es un establecimiento fundado en 1903, en San Rafael, por el inmigrante napolitano Don Pascual Iaccarini. Tras la muerte de su fundador la bodega permaneció cerrada hasta que en 2009 la familia Méndez Collado la adquirió, restauró y modernizó. Actualmente cuenta con 25 hectáreas de viñedos en la región noroeste de San Rafael, capacidad para producir un millón de litros anuales y enología del equipo técnico Eno-Rolland. El Chardonnay de la línea Iaccarini es de color amarillo de tonos dorados mientras que su aromática anticipa un vino intenso. Frutos blancos maduros y cáscara de naranjas sobre un fondo floral y especiado definen su estilo high-class. En boca su ataque es amplio y envolvente y en su fluir se destacan las notas de los frutos y la miel. Medio de paladar intenso y final largo. Es un Chardo de estilo tradicional que gustará a la hora de acompañar pescados grasos o carnes blancas.