Cavas Don Nicasio  2012


Chardonnay Blanco  Seco 



Productor: Iaccarini


87 pts /



Descriptores: amplio   intenso   Maduro  

Origen: Argentina > > Mendoza > San Rafael

Descripción

Bodega Iaccarini es un establecimiento fundado en 1903, en San Rafael, por el inmigrante napolitano Don Pascual Iaccarini. Tras la muerte de su fundador la bodega permaneci√≥ cerrada hasta 2009, a√Īo en que la familia M√©ndez Collado la adquiri√≥, restaur√≥ y moderniz√≥. Actualmente cuenta con 25 hect√°reas de vi√Īedos en la regi√≥n noroeste de San Rafael, una bodega con capacidad para producir un mill√≥n de litros anuales y la enolog√≠a del equipo t√©cnico de Eno-Rolland. Con la marca Cavas Don Nicasio embotellan sus vinos alta gama entre los que se encuentra este Chardonnay de estilo tradicional. Color amarillo brillante con tonos dorados. Su arom√°tica en primer impacto recuerda a la miel, los c√≠tricos maduros y la vainilla. Con unos minutos en copa aparecen las notas de avellanas y caramelo quemado. En boca es voluminoso, con medio de paladar intenso donde los sabores de la vainilla y el caramelo dominan. Final largo con regusto de licor. Es un blanco que se disfruta con carnes y en sobremesas de oto√Īo.

Información adicional

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