Descripción

Íntimo es una marca que nació tinta, a mediados de la década de los noventa, y que con el cambio de milenio sumó este ejemplar blanco. Elaborado por Humberto Canale, cruza dos variedades de uva caras al Alto Valle del Río Negro. Verde manzana a la vista, su aromática intensa y frutal propone trazos cítricos y de pasto. Atractivo. Al paladar tiene buen volumen, frescura y acidez vibrante, de forma que es intenso y envolvente, seco y de largo final. Bien, perfecto para aperitivos y para acompañar frutos de mar.