Ji Ji Ji  2014


Blend Tinto  Seco 



Productor: Gen del Alma


92.4 pts /
Valorado en 3.32 de 5


$$$: de $351 a $500


Descriptores: fresco   frutal - frutado   ligero  

Origen: >

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Descripción

Gerardo Michelini es el mayor del clan familiar dedicado a la vitivinicultura. Junto a sus hermanos, Juan Pablo y Matías, crearon varios de los vinos más novedosos de la oferta local. En 2014, sin embargo, encaró un proyecto junto a su esposa, la enóloga Andrea Mufatto, para elaborar co-fermentaciones, es decir, que realiza un blend desde la molienda, para complementar el carácter de algunos varietales. En este caso es Malbec y Pinot Noir en partes iguales, un dúo poco habitual. El resultado es un vino amable y sabroso a la vez, de color rojo cereza. Aromáticamente frutado y terroso, con buen caudal. De paladar suave y tenso, ofrece buen fluir con apenas 12,1 grados de alcohol, que explican la delicadeza con la que avanza por medio de boca. Un vino ideal para el aperitivo y para sorprenderse (a un ricotero).

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Aperitivo - Cocina Francesa - Cocina Japonesa - Cocina Mediterránea - Disfrutar con buena musica - Entrada - Fiambres - Impresionar a un bon vivant - Mejores Red Blend - Para la hora del aperitivo - Pasta rellena con filetto - Principal - Sashimi - Tintos filosos - Tupungato - Vinos delgados - VInos filosos

Valoraciones

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