Descripción

Los vinos de la línea Gaia de Domaine Bousquet son un tributo de esta bodega orgánica a la diosa de la tierra y los frutos que Rodrigo Serrano Alou elabora con uvas de los viñedo orgánicos que la bodega posee en Gualtallary. En el caso del Malbec 2022 resulta un tinto profundo de color violáceo brillante que aromáticamente despliega notas de frutos rojos como cerezas, moras y ciruelas con tonos de arándanos y especias. La crianza de 8 a 10 meses en barriles de roble aporta tonos ahumados sutiles y equilibrado con la fruta. EN boca es intenso con buen cuerpo y carácter varietal. Con acidez refrescante, los taninos son finos y jugosos y el final largo con recuerdo frutal.