Descripción

Finca Propia invita a cumplir el sueño del vino propio. Su propuesta convoca a inversores, amantes del vino, a adquirir hileras de vides dentro de la finca, participar del proceso de elaboración y asegurarse una cantidad de botellas de sus exclusivas etiquetas de acuerdo a la inversión en el viñedo. La finca, ubicada en La Arboleda (Valle de Uco), hoy brinda los frutos para la obtención de tres varietales (Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay) elaborados por el reconocido winemaker mendocino Antonio Más. Su Cabernet Sauvignon es profundo, de tonos negruzcos y violáceos. Despliega curiosas notas balsámicas y de bosque junto a los frutos negros y las bayas. Especiado, con notas de pimienta fresca y clavo de olor. La crianza, 60% del vino durante seis meses, aporta tonos ahumados leves que definen su complejidad y elegancia. En boca es un cabernet jugoso y amable de fluir fresco y tenso. Medio de boca sabroso y expresivo. Tanino jóvenes pero de textura aterciopelada. Final largo. Un tinto que celebrarán los paladar que buscan vino profundos. Entre las carnes sin dudas el cordero será su mejor aliado, también es recomendable acompañarlo con pates, quesos duros y fiambres.