Descripción

Finca La Linda es la línea de varietales jóvenes de Luigi Bosca. Sus vinos, de perfil moderno y expresivo, proponen un up grade sensorial en un segmento reñido de la góndola argentina. Su Cabernet Sauvignon merece un capitulo a parte ya que deja de lado la simpleza del resto de las etiquetas para sumar complejidad y estilo propio. Las uvas provienen, como en el caso de varios tintos de la marca, de la Finca Don Leoncio, ubicada en Barrancas (Maipú). De aspecto brillante y color rojo rubí profundo, en copa despliega aromas de frutos negros y de bosque confitados junto a dejos de ciruelas maduras. Las especias aportan tipicidad y entre ellas se destaca la pimienta negra molida. Con tonos ahumados la crianza en barrica cierra un combo sofisticado que le permite lucirse entre los Cabernet del segmento. Es fluido y tenso, con cuerpo medio y buen vigor en centro de paladar. Su sabores se enmarcan en las notas que dominan su aromática, final largo con taninos firmes. Un tinto para paladares clásicos y amantes de la variedad. Carnes rojas, preferentemente grilladas, y quesos fuertes son socios ideales.