Descripción

Finca Dinamia es el proyecto biodinámico de Alejandro Bianchi, el miembro más inquieto de la gran dinastía bodeguera de San Rafael.
Bajo los preceptos y técnicas difundidas hace más de un siglo por Rudolf Steiner y con un fuerte compromiso por la sustentabilidad, Bianchi produce dos Malbec, un rosado y este de color rojo violáceo profundo son reflejos púrpura. Aromáticamente es algo rústico y ofrece notas de frutos rojos maduros como también de hierba fresca y escobajo. El ataque en boca es intenso, con fluir nervioso producto de una acidez punzante. Taninos vigentes de grano fino que sin incomodar se hacen sentir. Final en sintonía con el vino y sus aromas herbales. Un vino curioso para fundamentalistas del medioambiente.