Descripción
La bodega neuquina Familia Schroeder apostó por las burbujas desde el día uno, cuando fue la primera casa en la Patagonia en constituirse como una champagnera en 2004. Así, en 2008 lanzaron Rosa de los Vientos Rosé de Pinot Noir que, con algunos altos y bajos, se consolidó como uno de los clásicos de la góndola. Asalmonado y de burbujas finas de ascenso constante, ofrece a la nariz buena fruta, como cereza y mora, además de un trazo tropical. Al paladar encanta su buena mousse, de paso bien amable. Lo mejor está en la combinación de alta expresión frutal y frescura chispeante. Muy grato de beber.
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