Descripción

Las Perdices es una bodega tradicional de Luján de Cuyo, sin embargo, Carlos Muñoz – propietario – junto a Fernando Losilla – winemaker – hace unos años recorrer Mendoza en busca de terroir donde elaborar grandes vinos. Así llegaron al Valle de Uco donde desarrollaron una colección de vinos de diferentes subregiones. Este es el ejemplar de Gualtallary, el famoso terroir de altura de Tupungato, Valle de Uco, cuyo clima fresco define frescura y energía. Con un paso 12 meses por barricas de primer y segundo para el 70% del vino, es violáceo intenso con aromas de frutos rojo frescos, hierbas de montaña y sutil tostado del roble. en boca es vibrante y sabroso con buen cuerpo y taninos firmes. Final largo y mucho potencial de envejecimiento.