Pequeñas Producciones Rosé 


Pinot Noir Espumoso  Extra Brut 



Productor: Escorihuela Gascón


93 pts /
Valorado en 3.35 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: frutal - frutado   goloso   Serio  

Origen: >

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Descripción

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Este espumoso de Escorihuela Gascón esta elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir provenientes de El Cepillo, Valle de Uco. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella con una crianza sobre borras de 12 meses. En la copa despliega tonos coral con reflejos cobrizos y finísimas burbujas. Aromática madura que saca provecho a la crianza sobre borras con tonos de almendras, avellanas, pan tostado, miel e importante caudal de frutos rojos confitados. Su ataque es amplio y sabroso con buena mousse de textura amable. Final largo y envolvente.

Información adicional

Bodega

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Aperitivo - Ceviche - Cita especial - Cocina Francesa - Cocina Japonesa - Cocina Mediterránea - Mariscos - Mejores Pinot Noir - Mejores Rosados - Pan dulce - Principal - Reunión familiar - Sobremesa - Valle de Uco

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