Descripción
Durante la última década, Escorihuela Gascón, la bodega más antigua de Mendoza, se sumó a la producción de uvas con certificación orgánica y biodinámica. La apuesta comenzó con su más reciente viñedo ubicado en El Cepillo, uno de los parajes de La Consulta (Valle de Uco) que hoy se impone por la calidad y potencial de sus frutos. El resultado es un vino complejo y elegante que saca provecho de un importante caudal frutal que recuerda a los frutos negros y rojo junto a tonos terrosos y herbales. En boca es jugoso y envolvente con taninos redondos que imprimen carácter de modo amable. Final largo con regusto balsámico. Un tinto con mucha personalidad que sabrán disfrutar los paladares más experimentados.
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