Descripción

Bernardo Bossi es un winemaker versátil que se encarga de las vinificaciones de numerosas bodegas. Hace unos años, finalmente, lanzó su propio proyecto donde, en sintonía con su buen humor, da vida a etiquetas disruptivas como El Gordo Bernardo que en la cosecha 2021 elaboró con 85% Malbec de Paraje Altamira y 15% Tannat de Agua Amarga, ambas ubicadas en el Valle de Uco. Envejecido 12 meses en barricas francesas usadas, es rojo violáceo con tonos rubí y de expresión herbal y frutada, donde se aprecian cerezas y ciruelas, tomillo, romero y un trazo de lavanda. En boca es fluido y jugoso, con buena frescura y cuerpo. Taninos pulidos pero jóvenes que aportan vigor y largo de boca.