Descripción

Para sorpresa de muchos, este vino de Criolla, elaborado con uvas de un viejo viñedo de Cafayate, se enrola entre los rosados locales aunque su delicado color rojizo se acerque más al de un Pinot que al de un típico rosé. Justamente por esto no deja de ser una rareza del mercado. Aromáticamente es frutal con recuerdos de cerezas confitadas, tonos herbales, escobajo y flores blancas. En boca resulta sabroso y expresivo con medio de boca envolvente, frutal y equilibrado. Idealmente beberlo fresco.