Descripción

Como fiel representante de la burbujas salteñas, el assemblage de El Esteco Extra Brut es 70% Torrontés y resto Chardonnay. Al estar elaborado mediante el método Charmat Lungo, sólo cuatro meses en contacto con las levadura, presenta un importante caudal frutal que destaca las notas cítricas del Chardonnay y una importante carga tropical y floral del Torrontés. En boca es intenso y franco, con buen sabor varietal. Acidez firme que afirma la frescura y una burbuja expresiva que reaviva el paladar a su paso. Final largo. Un vino que puede disfrutarse a la hora del aperitivo, en un after office o en un coctel.