EL Esteco Blanc de Blancs  2017


Blend Blanco  Seco 



Productor: El Esteco


92.2 pts /
Valorado en 3.31 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: fresco   herbal - frutado   original  

Origen: >

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Descripción

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Segunda añada de la creación más originales de Alejandro Pepa, winemaker de El Esteco. Podríamos decir que es un corte de tres vinos diferentes: un Chardonnay elaborado con levaduras indígenas, un Torrontés fermentado con grano entera y un blend de Marsanne, Roussanne y Viognier. El resultado es un vino de color amarillo brillante con perfil complejo que recuerda a flores blancas, frutos blancos y tropicales con tonos de hierba fresca, casi piracínico. En paladar es amplio y expresivo, lineal y de frescura intensa. Una rareza Calchaquí.

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Cafayate - Cerdo guisado - Ceviche - Cocina China - Impresionar a paladares modernos - Informe Blancos 2018 - Listado General - Mejores Red Blend - Mejores White Blend - Principal - Tapeo

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