Don David Reserva  2012


Blend Tinto  Seco 



Productor: El Esteco


91 pts /


$$$: de $351 a $500


Descriptores: balsamico   buen cuerpo   intenso  

Origen: >

Descripción

Don David Reserve es la nueva propuesta de una de las etiquetas m√°s representativas de Cafayate. Elaborado por Bodega El Esteco con uvas cosechadas en el coraz√≥n de los Valles Calchaqu√≠es este Cabernet Sauvignon ofrece un up grade de sensaciones a los amantes de los tintos salte√Īos. De color rojo rub√≠ profundo y brillante, despliega una arom√°tica compleja donde las especias juegan un rol protag√≥nico para luego dar lugar a las bayas y frutos del bosque. Tras unos minutos en copa se percibe bals√°mico con tonos mentolados. Crianza integrada que da cuenta de un trabajo cuidadoso con el roble a fin de conservar la expresi√≥n del terroir. Paladar intenso y vivaz. Fluye con buen cuerpo y textura untuosa. En medio de boca logra buen car√°cter y personalidad. Taninos firmes, t√≠picos de los vinos de altura. Final largo de regusto confitado y herbal. Un Cabernet para fundamentalistas del terroir cafayate√Īo.

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