Altimvs  2011


Blend Tinto  Seco 



Productor: El Esteco


94.5 pts /


$$$$$: M√°s de $701


Descriptores: balsamico   fresco   Sofisticado  

Origen: >

Descripción

Altimvs es uno de los grandes vinos de Salta. Con su primera cosecha, elaborada en el 2000, marc√≥ un nuevo camino para los vinos de altura. Si bien desde su origen en coraz√≥n del vino a sido Malbec y Cabernet Sauvignon, la filosof√≠a detr√°s del √≠cono de Bodega El Esteco es seleccionar los mejores frutos del a√Īo de modo que su composici√≥n ha variado seg√ļn la cosecha. Para el 2011 la f√≥rmula es 61% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 14% Cabernet Franc. Fermentado en barricas y luego criado por 18 meses presenta color profundo de matices viol√°ceos. Arom√°ticamente destaca los trazos herbales y especiados t√≠picos de la regi√≥n en compa√Ī√≠a de buena fruta roja madura y bayas fresca. El roble brinda complejidad y contraste para los dejos de aj√≠ morr√≥n. En paladar sorprende por su textura gr√°cil y ritmo arm√≥nico, medio de paladar amplio y jugoso con tanino redondos de textura amable. Final largo con regusto tostado y recuerdo de caramelo. Un vino para exigentes que se puede beber o dejar reposar por unos a√Īos para conocer su mejor versi√≥n.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

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