El Sensacional Equilibrista  2016


Malbec Tinto  Seco 



Productor: El Equilibrista


93 pts /
Valorado en 3.35 de 5


$$$: de $351 a $500


Descriptores: buen cuerpo   complejo   intenso  

Origen: Mendoza >    Tunuyan >    Valle de Uco >    Vista Flores   

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Descripción

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Juan Ubaldini es un joven enólogo que tras realizar sus primeras armas junto a Marcelo Pelleritti hoy comanda su proyecto personal, El Equilibrista Wines en Vista Flores, Valle de Uco. Esta etiqueta fue, justamente, una con las que dio los primeros pasos como viticultor independientes y se trata de un Malbec con 10% de Merlot que despliega un perfil complejo con tonos de frutos rojos, especias, balsámicos y tostados leves producto de una crianza de 10 meses en barricas de segundo y tercer uso. El punto fuerte es en paladar donde resulta amplio, jugoso y equilibrado aunque con mucho sabor. Taninos firmes de textura polvorienta que imprimen sensación de tiza.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

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Carnes al horno - Cocina Argentina - Cocina Española - Cocina Italiana - Listado General Informe Malbec 2018 - Mejores Malbec - Pastel de Carne - Principal - Sobremesa - Tapeo - Vista Flores - Vista Flores

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