Descripción
Juan Ubaldini se formó enológicamente junto a Marcelo Pelleritti en Bodega Monteviejo. En 2013 comenzó a elaborar una línea de vino propia para despuntar el vicio. Pero hacerse tiempo en su agenda entre remontajes y catas de barricas lo llevó a hacer verdaderos malabares, un talento que ayudó a definir el nombre de sus vinos. Este es un malbec puro de Vista Flores que llega ala botella sin paso por madera. Por esto mismo es hiper frutal con buen caudal de frutas rojas y negras en combinación con tonos terrosos y herbales. En boca es compacto y sabroso con taninos sólidos que gracias a una acidez tensa transita el paladar de forma armónica y amable. Un vino fiel al origen e ideal para quienes gustan de los vinos con carácter.
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