El Enemigo  2013


Malbec Tinto  Seco 



Productor: El Enemigo


95.1 pts /
Valorado en 4.2585 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: expresivo   floral - frutado   sabroso  

Origen: >

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Descripción

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Los amantes del vino ya conocen a Enemigo Wines, el proyecto de Adrianna Catena y Alejandro Vigil, este último enólogo de agudeza estilística comprobada. En pocas palabras, El Enemigo es un ensayo por salir de la zona de confort, un intento por sobreponerse a uno mismo. Y el resultado es sorprendente en este Malbec, elaborado con uvas de Gualtallary en Tupungato, Mendoza, con una pizca de Cabernet Franc y Petit Verdot mezclados en el viñedo. De aromática abierta e intensa, recuerda a ciruelas, cerezas y violetas, en un plan apenas mentolado; al paldar es jugoso, envolvente y de taninos ligeramente firmes, grato y lleno de sabor. Tinto de dimensión vertical -armado en torno a la frescura- es un Malbec moderno en su concepción y realización.

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Cocina Argentina - Cocina Francesa - Cocina Mediterránea - Fiambres - Gualtallary - Impresionar a un hippster - Informe Malbec 2017 - Informe Malbec 2017 - Picada - Principal - Quesos duros - Reunión de negocios - Sobremesa - Tapeo - TOP 50 - TOP 50

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