Descripción

Los amantes del vino ya conocen a Enemigo Wines, el proyecto de Adrianna Catena y Alejandro Vigil, este último enólogo de agudeza estilística comprobada. En pocas palabras, El Enemigo es un ensayo por salir de la zona de confort, un intento por sobreponerse a uno mismo. Y el resultado es sorprendente en este Malbec, elaborado con uvas de Gualtallary en Tupungato, Mendoza, con una pizca de Cabernet Franc y Petit Verdot mezclados en el viñedo. De aromática abierta e intensa, recuerda a ciruelas, cerezas y violetas, en un plan apenas mentolado; al paldar es jugoso, envolvente y de taninos ligeramente firmes, grato y lleno de sabor. Tinto de dimensión vertical -armado en torno a la frescura- es un Malbec moderno en su concepción y realización.