Proyecto Las Compuertas - Malbec 1914  2015


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Durigutti Family Winemakers


95 pts /
Valorado en 3.45 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: Aterciopelado   balsamico   complejo  

Origen: >

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Descripción

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Pablo y Héctor Durigutti se propusieron rescatar el legado vitícola de Las Compuertas, una de las regiones más tradicionales de Luján de Cuyo. Para esto adquirieron un antiguo viñedo de Malbec de 1914 en el que obtienen los frutos para la elaboración de este varietal que crían en fudre de 2000 litros con el objetivo de preservar la delicada expresión que brindan estas plantas añosas. El vino resulta de color rojo violáceo de profundidad media mientras que en nariz despliega rica tipicidad que recuerda a ciruelas, moras, cerezas y violetas. La crianza en tonel colabora a la integración de los descriptores y suma sutiles dejos de cacao y especias. Al paladar es seco, jugoso y envolvente, avanza elegante con taninos pulidos que aseguran un final prolongado y agradable.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

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Tipo

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Precio

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Carnes grilladas - Cerdo braseado - Cocina Argentina - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Impresionar a un bom vivant - Las Compuertas - Las Compuertas - Mejores Malbec - Para quedar como conocedor - Principal - Quesos semi duros - Reunión de negocios - Sobremesa

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