Proyecto Las Compuertas  2017


Cordisco Tinto  Seco 



Productor: Durigutti Family Winemakers


93 pts /
Valorado en 3.35 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: fresco   Frutal-Frutado   original  

Origen: Las Compuertas >    Lujan de Cuyo >    Mendoza   

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Descripción

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Pablo y Héctor Durigutti se propusieron rescatar el legado vitícola de Las Compuertas, una de las regiones más tradicionales de Luján de Cuyo, y poner sobre la mesa su potencial. A demás de Malbec en su finca desarrollan cepas menos tradicionales como cordisco, varietal originario de Italia y corazón del los famosos Montepulciano de Abruzzo. Vinificado en hormigón resulta de color rojo cereza brillante con aromas frutales frescos y tonos de hierbas aromáticas. Fluye tenso, fresco y cargado de sabor aunque su principal virtud es su simpleza y versatilidad.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

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Tipo

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Aperitivo - Cerdo grillado - Cocina Argentina - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Impresionar a un curioso - Las Compuertas - Para la hora del aperitivo - Pasta rellena con filetto - Principal - Regalo para un experto - Risotto - Tapeo

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