Doña Paula Estate  2018


Sauvignon Blanc BlancoĀ  SecoĀ 



Productor: DoƱa Paula


93.5 pts /


$$: de $1201 hasta $2500


Descriptores: frescoĀ Ā  herbal - frutadoĀ Ā  intensoĀ Ā 

Origen: >

Descripción

Doña Paula lleva varios años perfeccionando la maquinaria gustativa de este Sauvignon Blanc que, cosecha a cosecha, gana en detalles y expresión. Ya completamente elaborado con uvas de Tupungato, finca Alluvia y Los Cerezos, ofrece un perfil entre tropical y cítrico que gana adeptos y definición: aromas de pomelo rosado, lima y un trazo de hierbas, como hinojo, pasto y un lejano trazo de maracuyÔ, sorprende al paladar con buen volumen y acidez elevada y nerviosa. Para paladares que asuman riesgos, una botella obligada. Para los demÔs también, aunque en dosis cuidadas para no espantar a los desprevenidos.

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