Descripción

El espumoso de la bodega de Susana Balbo propone un estilo fresco y jovial. Es cobrizo con reflejos rojizos y finas burbujas. Su nariz es compleja y combina las notas de levadura y crianza con frutos rojos, hierba fresca y flores blancas. Su ataque es seco y refrescante gracias a una acidez vibrante y burbuja delicada. Final medio de regusto frutal.