Descripción
Mumm es uno de los principales productores de Champagne y desde hace décadas cuenta con una filial local en San Rafael. Allí elaboran un amplio porfolio de espumosos entre los que se destaca este extra brut de perfil clásico. Corte de Pinot Noir y Chardonnay elaborado por método tradicional con crianza de 12 meses ofrece un color amarillo brillante y burbujas bien finas. Su aromática es compleja con brioche y frutos secos, manteca, miel y tostados. En boca es expresivo con burbuja equilibrada y refrescante. Final de recuerdo terciario y prolongado.
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