Descripción

El Valle de Uco, más precisamente Tupungato, se convirtió en el origen de los mejores blancos del país. La clave es la altura de los viñedos donde la temperatura es más moderado que en las zonas bajas junto a una composicion de suelos que aporta mineralidad y elegancia. Para demostrarlo existe este chardonnay elaborado por Domaine Bousquet.Se trata del entry level de sus blancos pero seduce como un vino premium. De color pálido con reflejos amarillos despliega un abanico de aromas que recorre los frutos blancos y de carozo frescos con un buen aporte citrico de fondo que recuerda a la lima. Luego las notas tipicas del Chardonnay como la miel y manteca junto a tonos florles y minerales completan un combo muy interesante. En boca es refrescante y equilibrado gracias un cuerpo graso y envolvente. Un blanco muy facil de beber y versatil para la mesa. Ideal con queso madurados o carnes magras.