Descripción

Desde hace años, Deseado, espumosos dulce de Torrontés, es una de las etiquetas más exitosas de Familia Schroeder, bodega de San Patricio del Chañar, Neuquén. Este año la bodega sorprendió al lanzar una versión seca para la línea: un extra brut de Pinto Noir y Chardonnay de extraordinaria relación precio-calidad. A la vista es amarillo brillante mientras que sus aromas son sutiles y recuerdan a hierba fresca y frutas como manzana, peras y damascos. La levadura es fresca y tenue. Sin embargo, en boca es intenso, con burbujas potente, frescura moderada y un perfil apenas málico. Final medio con un fondo de boca muy agradable.