Descripción

Lo que sucede siempre con el Sauvignon Blanc es que hay que tomarlo en el año de cosecha. A lo sumo uno más tarde. Y este ejemplar funciona exactamente así: cuanto más joven, mejor. Aromáticamente es frutado, con notas de pera y manzana. En boca, es un hit: de alta acidez apoyada en unas ligeras burbujas, ofrece frescura y paso vivaz, que llena el paladar de sabor en un combo muy grato de beber. De buena persistencia, es perfecto para un tapeo de mar.