Descripción

El sur se viene revelando como una de las zonas más prometedoras para la elaboración de Chardonnay. Este es el caso. En nariz, despunta la fruta madura, con notas de pera y miel combinadas con trazos ahumados y de madera, que parecieran anticipar un vino carnosos y untuoso. Ahí se produce un efecto sorpresa, porque en boca es tirante, de acidez alta y paso nervioso, con rico final largo y ahumado. Interesante, es un estilo bien original, donde la madera y la nota ahumada, se sostienen sobre una acidez nerviosa y bien puesta. Bueno para la mesa.