Descripción
Entre los Cabernet de Argentina hay varios perfiles. Y este ejemplar de Dante Robino representa el costado intenso y brioso que adquiere a veces el varietal. Rojo apenas violáceo a la vista, sus aromas algo austeros proponen un trazo especiado, con una evidente nota de pimienta cobre frutos rojos maduros. En boca su ataque es vigoroso, con una frescura adecuada que le suelta el paso, pero que también potencia sus taninos. Si se lo bebe joven –antes de 2014- conviene saber prevenir a los paladares sutiles.
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