Descripción

D.V. Catena Vineyard Designated Nicasia Malbec 2021 se elaboró a partir de una selección de vides plantadas sobre suelos pedregosos, con importante presencia de arena y en menor medida limo y arcilla, ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco. El enólogo Alejandro Vigil fermenta este Malbec en barricas nuevas de roble francés donde luego se cría 24 meses. Es púrpura denso y brillante en la copa, complejo y atractivo. El perfume frutado lo aporta la región, entregando una mezcla de ciruela fresca y mora con aromas a lavanda y violeta, toques de hierbas de campo y notas de la crianza. Amplio y delicado en boca, con buena energía, el paladar es suavemente esculpido por los taninos finos y de delicada tiza, jugosos gracias a la frescura. Un soberbio Malbec, cuya intensidad frutal se realza en la textura.