Descripción

Cruzat es la bodega donde Pedro Rosell despliega todo su talento a la hora de la elaboración de espumosos. Lanzado hace ya dos años este Demi Sec completa un porfolio que recorre todos los estilos posible en materia de burbujas. Assemblage de Pinot Noir y Chardonnay es de color amarillo verdoso con burbujas pequeñas, aromática herbal con buen caudal frutal mientras que sus ataque es de dulzor delicado, muy equilibrado y sabroso. Mousse firme y largo final.