Descripción

Altura Máxima es el nombre del viñedo que Bodega Colomé posee en Payogasta, Valles Calchaquíes, a 3111 metros de altura. Aquí, además de Malbec y Sauvignon Blanc, plantaron Pinot Noir, una cepa difícil de encontrar en el noroeste pero que aquí se beneficia del frío propio de la altura. Es un vino muy especial de color rojo cereza, algo turbio, de profundidad media. Aromáticamente complejo con buena tipicidad varietal e importante caudal de frutos rojos frescos con dejos herbales y minerales. En boca es fluido con cuerpo medio y textura densa. Hay frescura vibrante con taninos firmes. Final largo y fragante. ($66.000, agosto 2024).